啤酒狂欢

　　一年一度的青岛国际啤酒节如期而至，我们也如期而往，赶在啤酒节期间畅游青岛。走入啤酒城，欢乐喧腾的气息扑面而来。17座啤酒篷“安营扎寨”于啤酒城内，红、白、蓝三色大棚错落相间，洋溢着浪漫与热情。据说白色象征着朵朵浪花和丰盈的啤酒泡沫，蓝色是大海的色彩与博大，红色代表青岛人的好客与激情。闲话少说，喝酒才是正经，啤酒城的品酒区很容易找到，彩色的大棚就是标志，无论从东广场进入，还是从西广场进入，都能就近品酒。据称品酒区无论是占地面积还是大篷数量都是历届之最，可容纳两万多人同时品酒。大杯啤酒，众杯相碰，开怀畅饮，快乐像啤酒泡沫一样漫溢，心情好似琥珀色的啤酒一样晶亮。这里可以喝酒不付现金，直接用无线POS刷卡，刷卡喝酒正合我意，而且方便之余还有小小微利诱惑：刷卡后凭收银条可换取啤酒节纪念品。

　　◆啤酒城设西广场品酒区、青啤宫、崂啤广场、东广场品酒区四处主要饮酒场所，啤酒品饮区由17个风格各异的品酒大篷组成，比去年增加了德国艾丁格、莱丁格、考尼格、青岛欢动四个品牌大篷。

　　海洋扬帆

　　掐指一算，最近一次到青岛恰好是十年以前，深邃的大海是对青岛最深的印象，那海是泛着幽光的蓝绿色，不似江浙一带的海浑浊黯淡。青岛最美的风景是在海岸，越靠海道路越宽阔，别墅林立，现代的高楼背景衬托着红顶的古老建筑，高贵而灵秀。沿着长长海岸线行走，踏在木栈道上，一直赤脚走到沙滩，从第一海滨浴场到第六海滨浴场，还有石老人沙滩，风情各异。海中、滩上、岸边人头攒动，可以看见许多浪漫的场景，恋人的相偎相依，一家人的温馨游憩，浪漫之外的是海阔天空的理想宣言，还有海誓山盟的爱情誓言。大海远方帆影翩翩，2008年的青岛将是奥运会的帆船赛场，在一浴可以看见“扬帆青岛”的帆船在大海中航行，奥运气氛在青岛随处可感。回望海岸，绿树墙中掩映着许多老别墅，绿树红顶既生气勃勃，也庄重内敛，体现着德式风格。最漂亮的别墅是位于信号山公园的迎宾馆，想住迎宾馆可得提前预订，旅游旺季总是爆满的。

　　◆夏季出游青岛旅游，踏浪游海最为畅快，海水浴、沙滩浴是首选的活动项目，但时间最好安排在下午4点到6点，那时候水温与体温相差不大，阳光柔和、碧波荡漾，最为惬意。不管何时何地游玩，防晒工作切不可忘记，紫外线无处不在，傍晚太阳的厉害也不可轻视。此外啤酒虽好喝，但切忌在酒后状态中下海游泳。

　　海上仙峰

　　青岛旅游就要上山下海，游了海，不能不上山。崂山位于黄海之滨，素有“海上名山第一”的美誉，山海相连，雄山险峡，水秀云奇，《齐记》中亦有载“泰山虽云高、不如东海崂”，得海得山是崂山的最大魅力所在。游崂山有四条路，夏日大家都爱找清凉有水的去处，所以我们选择了崂山中部的九北水景区。崂山山泉众流汇流而成九北水，因此九北水处处是风景，处处是泉水，千米山峰上泉水蜿蜒而下，时散时聚、时急时缓，与奇石、海景组成奇妙的景观。北九水又分为“内九水”和“外九水”两部分，一般游览的都是内九水，绿意葱茏、水意盎然，特别清凉。站在山上眺望大海，不禁憧憬：若是能在崂山小住一日，夜看月景，晨观日出，乃一件神仙快事。

　　◆崂山旅游线路可分为中、南、东陆路三线和水路一线，景色各异，南线主要是太清景区，东线主要是仰口景区，中线巷赴北九水景区，水路是由青岛湾旅游码头乘船游览海上风光，而后在太清湾登陆，主要游览太清、上清景区。

　　【旅途方向标】

　　自驾线路上海—青岛：(单程约780公里)上海→沪嘉浏高速→太仓→沿江高速→江阴大桥→京沪高速→淮连高速→连云港→日照→同三高速→胶州湾高速→青岛方向→瑞昌路出口→青岛单程费用：油费约300元；高速公路过路费约400元。

　　北京出发自驾游青岛路书

　　啤酒节杂记

　　杂记1：每年八月是青岛城最沸腾的狂欢日，因为青岛国际啤酒节就在此时盛大举行。今年第17届啤酒节主会场设在崂山区啤酒城，除了畅饮啤酒，还有丰富的文艺演出和嘉年华游乐活动。啤酒节门票普通票为白天10元，晚间20元；

　　杂记2：啤酒城周边划定7个泊车区域，约1000个停车位，分为贵宾停车场、工作车辆停车场、啤酒城西门外停车场、无名路两侧停车场、啤酒城南门外生物谷停车场以及新增的苗岭路停车场和仙霞岭路两侧停车场，收费标准为19座以下车辆为5元/次，19座以上车辆为10元/次；

　　杂记3：今年啤酒城内10个优秀啤酒品牌首次联合推出“优惠日”，8.13～8.23期间有8个优惠日，丹麦嘉士伯啤酒、德国慕尼黑啤酒、维森啤酒、德国碧特伯格啤酒、沈阳雪花啤酒、美国百威啤酒、德国伯龙啤酒、德国麦威啤酒、科隆巴赫啤酒、莱丁格啤酒将在不同优惠日里实行“买二送一”优惠活动，即买两扎送一杯。

　　【猎味天下】青岛的极致美味当然是啤酒与海鲜的组合，怎么喝怎么吃都是有讲究的。第一步，将啤酒从高处注入大杯子，等泡沫逐渐消失剩下一半时，重复以上步骤，最后啤酒占到杯子4/5时，紧贴杯子静静注入啤酒，成功的状态下泡沫堆成小山高出杯缘；第二步，让啤酒在泡沫下面缓缓进入口中，不与空气直接相触，这样才能品味到啤酒的芬芳，还有绝对不能喝一半加酒，也不要一杯酒喝半天，应该一杯酒短时间内喝完，因为啤酒从注入杯子的瞬间起风味已开始递减。与啤酒绝佳搭配的菜肴是海鲜和烧烤类，辣炒蛤蜊恐怕是青岛人最家常的下酒菜，海鲜烧烤在青岛吃得叫过瘾，此外一定要吃完美食后，再喝几口清凉的啤酒，千万不能一边咀嚼食物一边喝酒，否则两者的风味都将大打折扣。